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中灶的格局,在我们部队是和基层连队炊事班不同的:一条用来排队打饭很整洁但并不宽敞的巷道,一扇不大但拉动起来声音悦耳用来盛饭的窗口。每到开饭时间点,随着当班炊事员的一声吆喝,那巷道便挤满了打饭的机关干部及勤务队的战士,大家拿着各自的餐盘排成了一条长龙。然而,始终站在前排的,还得数一些年龄稍长的机关干部家属,虽说大家称嫂子,实则她们还年轻。待饭菜还没上齐,都在唠叨着各自的家长里短。嫂子,今天吃什么呀?后面传出声来。嫂子们的声音说得抑扬顿挫:红烧肉、排骨、土豆丝…怎么又红烧肉?再吃可就越发胖了。这时,大家都议论开了,中灶的伙食真是越来越好、中灶的招牌菜还得数麻婆豆腐、错了,大嘴棋牌我看中灶的牛肉才是炖得最好的大家说说笑笑,整个饭堂都充满了快活的气息。笔者自2008年初调到机关政治处工作以来,已经5个年头。知道机关加班已经成了惯例,整天忙碌的办公秩序或许在开饭的时间点让那紧张的气息得到些许调节。而给我印象最深的还得数中灶的那群兵们,他们高、矮、胖、瘦凑到一块儿了,几乎个个都有特点。或许你会说,不就是一群炊事兵嘛,他们除了买菜、做饭、开饭、打扫饭堂…既看不出他们有什么高深的学问,也看不出他们有多么细腻的感情,有什么好说的呢?但我要说,那是因为你并不了解他们,他们的岗位虽是那么的普通,他们的工作虽是那样的平凡,他们的生活虽然平淡,但谁又能否定他们作为炊事员的价值呢?!炊事班长名叫宋小吉,云南保山人,从新兵开始就铆在中灶已经12年了。他长着一幅微黑透红的脸膛,稍高的个儿,站在那儿,像极了一株随风摇曳的红高粱那样淳朴可爱。他曾单纯的说,当兵就是为了立功。因为爸爸、爷爷都当过兵,参过战也立过功,从小他就许愿了。我想,当兵煮了12年的饭,今年又即将面临转业了,他的内心是怎样的呢?那天,我又见到了宋班长,他一人蹲在饭堂后面烧火,后面一群兵们在拾捣着酣水。因为刚做完饭,他们浑身的油烟味很难让人靠近,再看脚上油腻腻的皮鞋,个个都像是在酣水桶里泡过一般。我问宋班长:你不觉得苦吗?他把柴火使劲的往炉火里送了送,点上一支烟笑了笑说:怎么能不觉得!你看训练场上生龙活虎的场景我们挨不着,爱军精武表彰归来的热闹我们不着边,大嘴开户年复一年守着锅碗瓢盆一呆就十多年!能不苦吗?我想想也是,这样枯燥乏味的生活确实很难。不过,有些时候我感觉我们中灶特别光荣。这时,他干脆把烟灭掉,兴奋地说:你看,我们中灶不同于连队,来吃饭的大多是机关干部,有些当年是学员排长,如今不乏团职干部了;有些当年的营职干部,如今都有成长为师首长的了。他接着又掏出手机,给我看了一条1年前他始终舍不得删除的新年祝福短信,发短信者如今在国防大学进修,短信尊称依旧宋班长。他又点上了一支烟,像总结似地说:我们真是见证着这些干部一步步成长啊,我想今后无论他们当了多大的官,哪怕当上了将军,他们也不会忘记年轻时在中灶吃过几年我做的饭呀,所以,我们吃点苦又算得了什么呢,这应该是我们的光荣!我又问:你见证了这么多干部成长,可自己依旧是个小兵,如今都面临转业了,你怎么想的呢?他想了一下,才回答我:也没啥想的,要是不晋级就转业了!可是说心里话,我这话可不一定恰当呀。我是想要这么大的一个东西。他笑着,用手指比了个圈儿,怕我不明白,又说:一块‘三等功’奖章,我要戴在胸脯上,高高兴兴回家。宋班长说得一脸灿烂,周围的炊事兄弟们也都乐呵起来。可别见笑,我立功还真不是追求什么的,宋班长话锋一转:咱就想给爷爷、父亲长长脸!他接着说,我们寨子里当兵的挺多,年年都有立功的,我爷爷打过仗,在寨子里很有声望,他年年都盼着我立功,大嘴棋牌开户这一盼就十多年了。宋班长降低了语气:寨子里有些义务兵都立功了,镇政府年年敲锣打鼓送喜报,可我现在都上士最后一年了,还没能赶上,有些对不住他们。宋班长没有立过功,令笔者汗颜。后来,听管理股长张志生说,是宋班长自己一次次把功给推掉了,因为中灶属于机关司令部的编制,立功名额有限,每年到了评功评奖,都是令他无比纠结的事情,他总说干部立功能有更好的发展。我突然想到一个话题:你的从军梦是什么呢?他嘿嘿一笑说:平时还真没思考过这个问题哩!但非要我说呀,我就感觉我的岗位虽然平凡,不能像他们那样在训练场上磨砺摔打,在大项任务中当先锋打头阵,但每天我带着班里的战士和锅碗瓢盆打交道,为战友们做出可口的饭菜,同样是为打赢做贡献。我的梦想…当个好班长吧!张记者,你要好好宣传一下宋班长啊。呵呵…原本在一旁杀鱼的老兵彭明翔凑了过来,他用袖口儿擦了擦脸颊,洗了洗手,但额头上仍有不少没抹掉的鱼鳍。彭明翔今年上士11年了,贵州毕节人,个儿不高,胖乎乎、壮实实。我问彭老兵:你立过功吗?没,那你觉得亏吗?彭老兵呵呵一笑,露出毕节人特有的一口焦牙说:亏…咋说呢?我感觉少一些攀比心就好了!说实在话,要是不当兵,我现在指不定都在做苦力呢。我们村子穷,我那些儿时的玩伴,好一点的在城市当保安,差一点的大多都在村子里的小煤窑上班,又脏又累又危险,每次探亲休假,他们都羡慕死我了哟。这时,大家都笑了起来。他接着说:这些年,我从义务兵到下士、中士再到上士,入了党,学到了炊事技能,取得了国家二级厨师证,这一步步都离不开组织啊。说这话时,彭明翔脸上似乎洋溢着些许幸福。继而,他又坚定的说:我打算明年也不转业了,直接退伍,还能领到一笔不菲的退役金呢。按照国家政策,上士回家作转业安置,难道工作都不想要了吗?彭明翔皱了皱眉头,工作谁不想要呀,可说实在话,自己都有些惭愧哟,这些年,咱除了煮饭其它什么技能都没学会,政府能给我安置什么工作呢?要是运气好,分到好单位,可自己占着编制发挥不了个人价值,心理憋得慌嘞。我又问:你不是有国家二级厨师证吗?可以继续发挥自己的专长嘛!彭明翔嘿嘿一笑:我问过了,地方政府机关也有食堂,可我是真不想干了,你说,在部队咱就煮了12年饭,转业回家再继续煮饭,我不甘心啊,难道这辈子就炊事员的命哟!呵呵,说得好实在。大伙都乐了起来。这时,他似乎来了兴趣:我都跟我媳妇商量好了,咱就退伍,现在不都提倡自主择业吗?咱也算给地方政府减轻点负担吧!回家开个火锅店,请个厨师,自己当老板。他打趣道:这也算是我的‘中国梦’吧!中灶还有名战士叫李石,给我印象挺深,上等兵军衔,瘦瘦高高,家住黑龙江齐齐哈尔。这时,大嘴棋牌开户他正在洗洗涮涮,他的那双手红肿红肿、油腻油腻,似乎永远也不能洗干净。去年,部队进驻高寒山地驻训,车行目的地,天就变脸了,下起了阵阵细雨,高原的风像刀子一样刮在脸上,吹得让人生疼。连队的兵们一下车就开始搭建住宿帐篷,可炊事班不行啊,他们还得抓紧时间做饭呢。李石扛着一袋大米步履蹒跚的边走边抱怨:这鬼天气,冷起来比咱东北呢!那天,吃过晚饭,他在烧水洗碗,我特别留意了他那一双手,锉刀似的掌心,皲裂的指头,红肿的手背上还贴着一张创口贴,他说杀鱼的时候,不小心被鱼鳍刮伤了。这时,一阵狂风袭来,将地面的灰尘吹得铺天盖地,也将李石刚冲洗干净的炊事车又蒙上了一层厚厚的灰尘。他气着了,把抹布狠狠地砸在锅里,对着天空开骂:有脾气…有脾气你把炊事车掀翻嘛,干脆把帐篷也掀翻,干脆把所有所有都掀翻…骂归骂,骂完了他还得收拾,今天该我值班呢?他说。我问,你每天这么辛苦,你有感到自豪的事情吗?李石捣鼓着餐盘,啥…班长,自豪?我当然自豪啊,你没见我都长胖了吗?他往锅内放了点洗洁精接着说:上次,爸妈喊我寄些照片回去,说给我介绍女朋友,他们看到照片都说我长胖了。起初,我不相信,前两天炊事班杀猪,我顺便也称了下体重,发现真的长了5公斤呢。班长,你不知道,咱在家时,真的是太瘦了,怎么也补不起来,要不是个儿高,都当不了兵呢。我又问,这两年你在炊事班有难忘的事吗?这时,他也收拾好了炊事车,蹲在地上,燃上一支烟说:要说难忘呀,还得是去年部队驻训,跟班长送饭上阵地的事情。送饭上阵地?有什么故事吗?我问。当然有啊!班长,你不知道,那天可有意思了。接着他便聊了起来:那天中午,太阳火辣辣,炊事班长说,谁跟我去阵地送饭呀?因为在炊事班,大家都很想见识阵地火炮列阵,炮火轰隆的场景。我便第一个报名了,班长嘿嘿一笑,说这可不是个好差事啊。我顾不上那么多,挑起盛满两大盆饭菜的扁担,就开始往阵地的方向走。班长与司务长也抬上满满的一锅饭。约莫十来分钟,我的双肩就勒得不行,班长见我步伐慢了,便打趣到,还早着呢,至少还要半个小时才到哩。一路沟沟坎坎,不停的爬山又不停的下坡。真是淌不完的汗又喊不完的累,见班长始终走在前面,我好几次放下的扁担又挑了起来。最后,我实在坚持不住便把扁担撂了下来,班长说,休息五分钟吧,可五分钟后,任凭班长给我讲了多少大道理,我也起不来了,感觉浑身都在冒烟,我趴在草丛里,感觉累极了。班长挺聪明,他知道把所有大道理都掏空,也把我使唤不动。这时,他心生一计,扑下身子很淡定地对我说:李石,因为你是新兵,担心你走不了远路,我们送饭是抄的近道,所以到处沟沟坎坎,知道不?我不做声,闭着眼睛,喘着粗气,假装不听见。班长又说:你知道这是片什么场地么?我心里想,管它什么场地哟,走不动就是走不动了,你能咋的?!告诉你,这是步兵的演习场,到处都埋的TNT,待会步兵就要演习了,打的可是实弹,这里草深林密,枪弹可不长眼啊!我一听,顿时慌神了,一下子就窜了老高,也不知道从哪儿来的劲儿,飞快的跟着班长把饭菜送到了阵地。一到阵地,脚也软了,脱鞋后发现起了5个水泡,班长嘿嘿一笑:咱是炮兵,双脚不起泡咋行?返回的路上,我一瘸一拐,也知道上了班长的当。想想当兵之前,哪吃过这样的苦啊。可我一点也不怨班长,回想起来,反而感觉那天回撤的路上幸福极了,任凭太阳火辣辣的照着。中灶还有三名战士,分别是云南的李锦、湖南的谢盛武、浙江的李晓阳。战友们,写到这里,无需再繁琐的举例。你会发现,其实部队的风景并非只有摸爬滚打。喧闹中,还有炊事兵的憨笑与歌吟。当你爱军精武比武归来,炊事班给你做上香烹烹的庆功宴;当你身体不适,炊事班会急众人所急,为你送上可口的饭菜;严寒酷暑,炊事班会为你驱寒送暖;野外驻训,炊事班不辞辛劳,肩挑背扛也要把饭菜送上阵地…或许你会说,他们晚上从来不站岗,但你想,他们一年四季有双休日吗?或许你会说,他们五公里总是不及格,但你想,大家体能训练时,他们还要做饭呢!或许你会说,他们长得胖,但你想,谁在炊事班不会偷点嘴呢…让我们多走近这些炊事兵吧,听他们讲讲他们的故事,或许你能更清楚地洞悉你生活中的温暖,或是意识到那些温暖被藏于何处。


2017-01-14 10:28

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